Votre soirée de la 

Cocktail dînatoire par le Chef Lucas Cramaix & concert-spectacle avec Marie Electra Violonist accompagnée de DJ Tom EMERSON pour danser jusqu’au bout de la nuit ! 

Rendez-vous au Château Bel Air à Sainte-Croix-du-Mont (33410)

Votre soirée de la 

Cocktail dînatoire par le Chef Lucas Cramaix & concert-spectacle avec Marie Electra Violonist accompagnée de DJ Tom EMERSON pour danser jusqu’au bout de la nuit ! 

Réservez votre soirée au Château Bel Air à Sainte-Croix-du-Mont (33410)

Samedi 31 décembre 2022 à partir de 19h30

Un COCKCTAIL DINATOIRE gastronomique en quatre services
concocté par le chef Lucas Cramaix

Amuses bouches entrées froides

Foie gras en pressé marbré à la liqueur de verveine

Carotte et agrumes

Poireaux cuit en concentration, crémeux au champagne

Truite ikejimé fumé par mes soins et gel citron

Panacotta Tomme de vache et fève de tonka

Amuses bouches entrées chaudes

Ris de veau croustillant au sarrasin, gribiche au combava

Noix de saint Jacques snackée, céleri fermenté et caviar

Médaillon de Homard laqué d’une bisque au safran sur une chips de tapioca soufflée

Tartelette Champignons, ail noir gratinée à la tomme de vache

Plats chauds

Rencontre Pigeon, café et panais

Langoustine laquée au jus de veau, beurre des carapaces, truffe noire

Mignardises desserts 

Tartelette Noisette et fleur de sel

Association Chocolat grand cru et truffe noire

Pavlova moderne Citron du jardin et menthe sauvage

Boissons comprises

Vins, Champagne et Soft

Une artiste de renom pour une soirée d’exception

Découvrez en images, quelques vidéos de représentation de l’artiste présente lors de la soirée au Château Bel Air : 

Marie Electra Violoniste

Violoniste classique & électrique

Artiste, créative et un tantinet business-woman aussi… elle exerce depuis 20 ans le violon électrique et voilà plus de 30 ans qu’une petite fée s’est penchée sur son berceau pour y saupoudrer de la poussière d’ inventivité. Toute petite déjà, avec 3 notes et 3 coups d’ archet dans les doigts, elle transformait ses partitions pour les réinventer, les enrichir de ses émotions… 

Une artiste de renom pour une soirée d’exception

Découvrez en images, quelques vidéos de représentation de l’artiste présente lors de la soirée au Château Bel Air : 

Marie Electra Violoniste

Violoniste classique & électrique

Artiste, créative et un tantinet business-woman aussi… elle exerce depuis 20 ans le violon électrique et voilà plus de 30 ans qu’une petite fée s’est penchée sur son berceau pour y saupoudrer de la poussière d’ inventivité. Toute petite déjà, avec 3 notes et 3 coups d’ archet dans les doigts, elle transformait ses partitions pour les réinventer, les enrichir de ses émotions… 

2000

Elle est violoniste en accompagnement de stars internationales avec, par exemple, Monsieur Barry White, puis Lady Shirley Bassey, ou encore l’inoubliable James Brown…

 2001

Elle crée le quatuor à cordes féminin les Marly Strings, subtil mélange de classique et de pop, avec lequel elle a jouée pour vous durant 3 ans dans les festivals, cocktails, soirées privées, mariage, soirées de gala à Nice, Cannes, Monaco, Saint Tropez, Paris, Genève… 

2004

Elle fut la première à jouer  du  violon-électrique dans l’évènementiel, en le mettant en scène au sein du duo Electra devenu Electra-Girls.

Depuis, elle a fait deux fois le tour du monde avec son violon sur le dos… 

Réservez votre soirée

Samedi 31 décembre 2022 à partir de 19h30

La soirée vous est proposée au prix de 180€/personne et le nombre de places est limité (environ 70 personnes). Nous vous invitons donc à réserver vos places soit :